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沈陽商用廚房設備的保養方法

來源:http://www.shanningsh.com/news843118.html   發布時間:2022-07-25 18:22:00

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        沈陽商用廚房設備比家用設備大,性能更好,并且具有耐用性。跟家用不同的是該沈陽廚房設備的功率高、面積大,并且性能好,所以多被用于食堂或者是店面,人多的地方,能夠同時的進行工作,能夠滿足市場上的要求以及需求。大型場所用的設備有很多分類,下面主要對這些設備進行說明同時介紹保養方法。


        沈陽商用廚房設備可以分為五類,一類根據廚房功能來進行劃分,可以分為食品類流程間、垃圾間、售賣區、就餐區以及傳菜區等;二類電磁爐、微波爐等都可以用來進行做熱菜;三類是可以用來儲藏食品的設備;四類是消毒類設備以及廚余垃圾粉碎機等;五類是切菜等配用物品。沈陽商用廚房設備的選購應該注重了解設備的性能,其次在看重設計上的外觀。主要的保養不可以大面積進行沖洗設備,可以用濕毛巾等進行擦拭,并且不可以用尖銳物品化臺面,以免造成損傷。

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